Clik here to view.
Pad thai, bayerwurst och crêpes på Narinken
Narinken har förvandlats till internationell marknad under helgen. Torgförsäljarna bjuder på sitt lands läckerheter såsom färggrann engelsk fudge, holländska ostar och italiensk nougat. Matportionerna...
View ArticleClik here to view.
Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken
Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Malin Båtmästar. Meny: Hillbilly...
View ArticleMalins goda kyckling
Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. I lördags bjöd Malin Båtmästar oss på USA-inspirerad mat.Här får ni receptet!...
View ArticleClik here to view.
Matmekka på musikfestival
Det är avslutningsdagen av den populära musikfestivalen i Helsingfors. Flow ordnas nu för tionde gången. Men det är mer än bara musik som lockar folk till festivalen. Många vill ta del av det spännande...
View ArticleClik here to view.
Snökanon
Enligt en legend var snökanonen egentligen ett bevattningssystem i en äppelträdgård. Systemet testades över natten, men på morgonen var alla äppel täckta av snö. Men det dåliga bevattningssystemet var...
View ArticleClik here to view.
Laxfiske i Bottniska viken tillåtet igen
Det är igen tillåtet att fiska lax i Bottniska viken, uppger jord- och skogsbruksministeriet. Ministeriet förbjöd laxfisket den 25 juli med hänvisning till att laxkvoten i Bottniska viken var på väg...
View ArticleClik here to view.
Frisbee
Ett bageri i Bridgeport, Connecticut tillverkade i början av 1900-talet pajer som såldes i metallformar av tenn. Bageriet hade sitt namn Frisbie Pie Company tryckt på formarna, så att hemmafruar, om de...
View ArticleClik here to view.
Restaurangdag + gatuloppis på Vasagatan = succé
På Vasagatan i Helsingfors rådde karnevalstämning idag när restaurangdagen firades samtidigt som sommarens hit, gatuloppis ordnades. Helsingfors stad har i sommar provat hur Vasagatan fungerar som...
View ArticleClik here to view.
Björnjakten igång
Åtminstone två björnar har redan fällts under björnjakten som inleddes i morse. Enligt jord- och skogsbruksministeriet får 132 björnar fällas under jaktåret 2013/2014. Men Finlands viltcentral har...
View ArticleClik here to view.
För mycket kadmium i mört nära Talvivaara
Livsmedelsverket Evira fortsätter undersöka tungemetallhalter i fisk nära Talvivaaragruvan i Sotkamo. En andra provtagning visar att särkilt mörten i vattendrag nära gruvan innehåller för höga...
View ArticleSötningsmedel
Den som håller på med experiment och kemiska ämnen ska aldrig sätta någonting i munnen. Fast en del forskare gör det i alla fall, och tack vare dem har vi i dag flera olika sötningsmedel. Det äldsta är...
View ArticleClik here to view.
Worcestershiresås
Lord Marcus Sandys återvände till England efter flera år i Indien. Han frågade apotekarna Lea & Perrins i Worcester om de kunde laga en indisk kryddsås, som han hade blivit förtjust i. Den var...
View ArticleClik here to view.
"Det behövs debatt om hur djuren behandlas"
Vi sköter någorlunda bra om våra djur men det finns fortfarande också brister, anser Finlands första djurskyddsombudsman Sari Salminen. - Det finns fortfarande gårdar där djuren inte får den behandling...
View ArticleClik here to view.
Den europeiska mannen blir längre
De europeiska männen har blivit 11 centimeter längre på hundra år. Mellan 1870- och 1980-talen ökade medellängden från 167 centimeter till 178 centimeter, Den ökade medellängden tyder på ett allt...
View ArticleClik here to view.
”Vi fokuserar för mycket på mat”
Mat är inte längre något som bara ska göra oss mätta. Vi blir överösta med matprogram och rekommendationer om vad vi ska och inte ska äta. I värsta fall är rekommendationerna dessutom motstridiga....
View ArticleClik here to view.
"Skippa lunchen och lev länge"
När den brittiska vetenskapsjournalisten Michael Mosley häromåret gjorde en tv-dokumentär om så kallad periodisk fasta hade han ingen aning om att 5:2-dieten ett år senare skulle vara ett enormt...
View ArticleClik here to view.
Mer arbete än middag när Niinistö möter Obama
Ikväll möter Barack Obama president Sauli Niinistö och de nordiska statsministrarna under en arbetsmiddag. Vad döljer sig bakom den här termen? Radiohuset tog reda på! Protokollchef Tiina Myllyntausta...
View ArticleClik here to view.
Vanligare med GMO-soja i Finland
Genändrat foder har på allvar kommit in på den finländska marknaden. Samtidigt är det svårt för konsumenterna att veta om köttet de äter kommer från djur som matats med GMO-foder. De stora finländska...
View ArticleClik here to view.
Vem äter rätt?
Om man är en lycklig och välbalanserad individ hör det till att man ler i mjugg åt alla bantningsdieter som prånglas ut på marknaden. Man ska liksom lite stå över det där, man ska tycka att "hej, det...
View ArticleClik here to view.
Apelsinjuicen under lupp
En stor del av apelsinjuicen som dricks i Finland tillverkas av tre brasilianska storföretag - Louis Dreyfus Commodities, Citrosuco och Cutrale. Företagen prickas av europeiska medborgar- och...
View Article