Vad gör man med ett överkört djur?
Döda djur från tamkatter till rävar kantar beklämmande ofta vägarna så här års. Bilister bör veta hur de ska förfara om de råkar köra över ett djur. Jenna Kotokorpi är djurskyddsrådgivare vid Finlands...
View ArticleÖver Stilla havet i roddbåt
En sex meter lång roddbåt mitt ute på Stilla havet, där befinner sig finländska Sami Inkinen med sin amerikanska fru Meredith Loring. Planen är att på två månader ro den 4000 kilometer långa sträckan...
View ArticleBastun i Bromarv övertygade norrmännen
I fredags åkte igen Jontti Granbacka till Norge och raggade upp två slumpmässigt utvalda norrmän utanför centralstationen i Oslo. Den här gången var det Ragnhild och Alf som lät sig lockas med på en...
View ArticleHur går det för svenskarna på Tomatkarnevalen?
Två svenskar spatserar på Medborgaplatsen i Stockholm på fredag morgon och tror att de snart ska fira ett vanligt veckoslut. Sedan kommer Jontti Granbacka och Yles tv-team fram till dem och erbjuder...
View ArticleSommarmat med Morgonöppet- Nu mognar jordgubbarna
– Jag och många andra har nog följt med vädret riktigt noga. Nu ser det ut att bli varmare, men allt hinner inte mogna, säger citybonden Jan Liesiaho vid Hertonäs gård. Majsen och pumporna är de som...
View ArticleGlaserad grissida på tortillabröd med sommarsalsa och basilika-aioli
Glaserad grissida på tortillabröd med sommarsalsa och basilika-aioli Grissida Förbered grissidan genom att ugnsbaka den i 120c i ca 2h Snitta skinnet diagonalt, gnid in salt och svartpeppar och grilla...
View ArticleFotoklubb ger kamratskap och tävlingsmoment
I den tredje bodan från havet vid Skeppsbron i Lovisa hänger Kerstin Hafréns fotokonst nu i juli. Yle Östnylands sommarserie om hobbyer fortsatte på måndag morgon med amatörfotografi och beundrade...
View ArticleVad är det bästa med Tomatkarnevalen?
Varje år lockar karnevalen tusentals besökare till tomaternas Mecka, Närpes. Men vad är det egentligen som gör evenemanget så populärt? Jag gick runt bland glada karnevalbesökare och ställde frågan:...
View ArticleSamlade ihop 30 000 för att göra potatissallad
Ynglingen Zack Danger Brown i Ohio tänker göra potatissallad. Sin första. Ivriga nätanvändare har nu sponsrat hans projekt med över 30 000 dollar. När den ivrige men oerfarne salladskocken för en knapp...
View ArticleAlko kommer till Siwa - ska rubba monopolet i branschen
I år kommer det att byggas Alkoaffärer i anslutning till fem olika Siwabutiker. Bakom ligger regeringens vilja att minska på S- och K-gruppens dominans inom dagligvaruhandeln. Sedan tidigare finns...
View ArticleLyssnarnas lätta mattips för båten och stugan
Vi bad Lördax lyssnare dela med sig av sina enkla mattips för båtköket eller ett enkelt stugkök. Förslagen var många, lätta och goda. Sätt 1 skiva bacon/pers. som en skål i muffinsform. Knäck in ett...
View ArticleÖsterbottningarna är extremt varma
- Det var mycket kärlek och människorna visade Finland från sin bästa sida, säger stockholmsborna Catherine och Carl som vi drog med till Finland på noll varsel förra helgen. I fredags åkte igen...
View ArticleVi tar norrmännen med oss till Åbolands skärgård
Den här helgen åker igen Jontti Granbacka och Yles tv-team till Oslo för att shanghaja två norrmän. Personerna måste följa med filmteamet till Åbolands skärgård redan samma dag. Följ med hur det går...
View ArticleCykling är dyrt - men överkomligt
Till exempel inom cykling höjs nivån på utrustningen konstant – och därmed stiger också kostnaderna. Men taket kommer emot för hur dyr en sport ska vara, samtidigt som det finns billigare vettiga...
View ArticleGlass sitter bra i gamla slakthuset
– Vi satsar på råvarorna, och omsorgen och känslan vi lägger ner i vårt arbete varje dag märks säkert också, berättar Valerio Venti som driver glasskaféet Jädelino tillsammans med sin fru Tiina Karhu...
View ArticleSommarmat med Morgonöppet- Kantarellpaj
Det kalla vädret i början av sommaren har försenat många bär och grönsaker, men de flesta svampar har det inte rört i ryggen. Fukten var precis vad de tycker om, och nu när det blivit litet varmare kan...
View ArticlePicata på kyckling med tomatsås och örtrostad palsternacka
Picata på kyckling med tomatsås och örtrostad palsternacka Picata Kycklingfiléer Vetemjöl Ägg Ströbröd Finriven parmesanost Salt o peppar Bulta kycklingfiléerna tunna Vänd i mjöl, ägg och till sist i...
View ArticleVårt uråldriga mjökdrickande en myt
Skickliga reklammakare är duktiga på att rida på myten om den hälsosamma mjölken som vi har druckit sedan urminnes tider. Det är inte sant - vi har de facto inte druckit mjölk här i Norden mer än i ett...
View Article"Superfood betyder ingenting"
Det finns nästan ingen gräns för vad man kan åstadkomma med hjälp av så kallat superfood, eller supermat, om man får tro produktbeskrivningarna eller entusiasterna. Humbug, säger Marina Heinonen, som...
View ArticleJag vill vara finländsk, sa Lise efter besöket i Åboland
I fredags åkte igen programledare Jontti Granbacka till Oslo och shanghajade två norrmän med sig till Finland. Den här gången var det Lise Torstensen och hennes system Kari-Anne Torstensen som efter en...
View Article