Sportlovet är fullt med aktiviteter - om man vill
I södra Finland börjar nu en vecka sportlov då man kan göra vad man vill. Det finns massor av aktiviteter och evenemang, för den som vill. Eller så tar man det lugnt en hel vecka och vilar. - Jag går...
View ArticleSpaljé av armeringsjärn
Att odla enligt mönster, i en sk. potager, har anor långt tillbaka i tiden. Ludvig XIV, Solkungen, anlade en fantastisk trädgård vid sitt slott i Versailles. En trädgård som inte liknande någonting...
View ArticleGrafisk skiss över potager-planteringen
Huka dig ner, gå riktigt nära och fotografera ditt trädgårdsland - du möter en värld av mönster, färgnyanser och former. Och har du planterat enligt den franska modellen potager, så kommer du att få en...
View ArticleLappländsk mandelpotatis – en patenterad delikatess
Den avlånga mjöliga mandelpotatisen är en delikatess. Men den är svår att koka. Om man inte passar på noga har man bara potatisvälling i kastrullen efter några minuter. Mandelpotatis i Lappland är...
View ArticleRoten till det goda
Färgstarka, smakrika och mättande – våra rotsaker bjuder på upplevelser för alla sinnen. Men rotsakerna är inte bara goda och lättodlade. Det är i de här vardagliga knölarna vi hittar de riktigt höga...
View ArticleMjölksyrade grönsaker
Att mjölksyra grönsaker är en bra konserveringsmetod som samtidigt gör det betydligt lättare för kroppen att ta upp näringen i grönsakerna. Och mjölksyrebakterierna är i sig väldigt nyttiga för många...
View ArticleKlimpsoppa på Vöråvis
I Vörå håller man hårt på traditionerna kring fastlagstisdagen. - Feittisdain har vi alla tider kallat den här dagen här i Vörå, säger Margit Sved. Margit har i år fått det hedersamma uppdraget att...
View ArticleI Helsingfors måste destilleriet ha en egen bar för att nå kunderna
Februarisolen lyser skönt upp det lilla destilleriet i Slakterikvarteren. Men om Séamus Holohan låter en av sina whiskeyflaskor stå framme så måste han genast dra för gardinerna. I den gamla...
View ArticleDialektväktarna om fastlag och fasta
Det är första dagen av fastetiden, vilket gav temat för dagens väkteri. Lyssnarna var flitiga att dela med sig av ramsor, visdomsord och minnen med anknytning till fastlag och fasta. Karin ringde in...
View ArticleEn gång Sport, alltid Sport
Man måste förstås gilla ishockey, och så bör man ha de rätta kläderna om man vill visa att man är en riktig supporter, säger Daniela Berlin. Hon är trots sina unga år redan veteran i supporterklubben...
View ArticlePimpelfiskaren hittar det mesta i Helsingfors farvatten
Borra ett hål i isen. Sätt dig på en taburett och mata ner fiskelinan i plurret. Nu kan du pimpelfiska i stadens regi.Under isen finns många olika sorters småfiskar så här vintertid. - Sari Snellman...
View ArticleLasse och Slipknot och monstermasker
Helsingfors ishall är slutsåld och 7400 fans väntar otåligt på att deras idoler skall kliva upp på scen. Alldeles strax skall det vara showtime och gänget är redo att gå B-A-N-A-N-A-S. Samtidigt...
View ArticleOch kondisen blir bara sämre
Vi diskuterade ämnet i senaste Eftersnack. Här finns hela programmet: Så här usel har inte kondisen varit ... någonsin. Ungefär så kan man sammanfatta larmet från försvarsmakten som menar att...
View ArticleLådodla i däck
Småskaligt, lättplacerat och passar vem och var som helst - så kan man motivera lådodling. Lådodling är trendigt just nu. Ibland kallas den cityodling eller boxodling - vi valde att odla i däck. Det...
View ArticleDaniel Österlund såg likhögar med egna ögon
Daniel Österlunds liv såg ut som vilken ung mans liv som helst. En sommardag år 2011 var han på en resa i Sverige när han för första gången mer eller mindre utan förvarning fick en psykos. - Jag satt i...
View ArticleDen kemiska jorden
Näringsbalansen i jorden är avgörande för hur växterna mår. Lär därför känna din jord! Och vill du odla ekologiskt finns det goda alternativ att välja mellan. N= Kväve Växterna behöver kväve för...
View ArticleEkologisk odling
Ekologisk odling skiljer sig från konventionell odling på så sätt att man inte tillför några kemiskt tillverkade preparat. Genom att endast tillföra organiskt material som t.ex stall- och...
View ArticleDags att rulla in traktordäcken
Våga lämna de fyrkantiga odlingslådorna av trä en stund och rulla in något rejält i din trädgård. Vad sägs om några hederliga traktordäck? Det är en blandning av nostalgi, trendigt svart och runda...
View ArticleMathantverk blev till företag i Korsnäs
I ett och ett halvt års tid har projektet Mathantverk pågått i Korsnäs. Resultatet är fem nya företagare och man hoppas på ännu fler för projektet tar ändå inte slut här. För ett och ett halvt år sedan...
View ArticleSkulptural ställning för luktärter
Många växter behöver ställningar att klättra på och då kan man passa på att låta kreativiteten flöda och inte endast sticka ner några pinnar i marken. Owe och jag skapade fritt en skulptural...
View Article