Freja forskar i vegantrenden
Det började med att Freja Högback skrev sin magisteravhandling om mat och könsroller. Eller egentligen började det med att Freja tycker om mat, både att odla, laga och att äta. Freja är vegan sedan...
View ArticleNordisk mat förhindrar stroke
Den nordiska dieten kan också ha hälsofrämjande effekter. Normalt brukar man tala om medelhavsmatens hälsofrämjande effekter. Men också nordisk mat är hälsosam. Enligt en färsk dansk undersökning...
View ArticleSomna i Finland - vakna i Paris
När Finland nu inlett firandet av sitt 100 års-jubileum, slår man på stort i Frankrike. Sex små stugor har byggts upp på Finlands Kulturinstitut mitt i Paris och kan hyras av allmänheten fram till maj...
View ArticleSnuset - en miljonbusiness i Finland
Ny bil, sommarstuga och lyxlägenhet. Det kan den seriösa snussmugglaren skaffa sig efter några månader i branschen. Vår granskning visar att stora delar av snuset i södra Finland säljs av en estnisk...
View ArticleMarina Meinander: Ålder och kön får inte vara hinder
Mycket har hänt på kort tid i Marina Meinanders liv. Vid årsskiftet blev hon ny konstnärlig ledare för Lilla Teatern, som är en del av Helsingfors stadsteater. I samma veva fyllde hon femtio. Som...
View ArticleSaluhall, restaurang eller hamncafé – vad vill du se i Norra hamnen i Ekenäs?
Planen att riva den gula magasinbyggnaden i Norra hamnen i Ekenäs föder nya idéer. En slowfoodmarket eller en restaurang med stora fönster mot havet är förslag på verksamheter som kunde ersätta...
View ArticleBarcelona tröttnade på turisterna och begränsar övernattningarna
Barcelona har infört begränsningar for hotellbranschen i ett försök att stävja anstormningen av turister. Den ökade turismen har gett flera bieffekter som dyrare bostäder och sänkta löner i...
View ArticleVeganmat allt vanligare i affärerna, priserna ändå höga
Vill man äta veganmat gäller det att kolla priser noga. Kilopriset på vissa bön- och havreprodukter är lika högt som på rostbiff och växtmjölken är flerfaldigt dyrare än vanlig komjölk. Efterfrågan på...
View ArticleFamiljen billös
Ingen bilskatt eller bilförsäkring som ska betalas. Ingen bilbesiktning att vara nervös för och ingen bränsletank att fylla. Istället ska cykeln ha dubbdäck och passagerarna kläder för rätt väder....
View ArticleVäxtslakt och proteinskifte - så äter vi 2017
Vi äter klimatsmart, hållbart och hälsosamt, med färre djur och flera växter på tallriken. Ren mat, fast casual och casual dining lockar allt fler. Växtslaktarna introduceras medan företag i...
View ArticleVeganen Ian om vegotrenden: Det känns tryggt att kunna köpa biffar och korvar
Vegetariska och veganska produkter blir allt vanligare i affärerna. Veganen Ian Åström tycker det är samhällets ansvar att se till att den gröna vågen blir något mer än bara en trend. Ian Åström har...
View ArticleTiina Grönroos: Man kan vara vegan i februari också
Det är varken svårt eller särskilt dyrt att äta veganmat. Men det gäller förstås att hålla extra koll på innehållsförteckningar, våga fråga restaurangpersonal och jämföra priser. Halvfabrikat och...
View ArticleTova hjärtan till en barnvagnsmobil
Ett litet värmande hjärta i ull är lätt att göra själv med en tovningsnål och en pepparkaksform. Ett nåltovat hjärta blir en söt brosch och många på rad kan bli en dekorationsvimpel eller en...
View ArticleEn bänk - vädertålig och återvunnen
Man kan återvinna på många olika sätt och många olika material. Virket i gamla stockar är tätvuxet, vädertåligt och passar perfekt att göra trädgårdsmöbler av. Charmen med att bygga av gammalt är nog...
View ArticleGrilla året runt i en betongring
De flesta utegrillar är lätta och man kan man rulla in dem i trädgårdsskjulet till vintern. Vår grill är tung. Vi rullade ut den på gräsmattan och där kommer den att ligga både sommar och vinter....
View ArticlePersonliga böcker som present
Vänskapsbok eller kärlekshyllning, man får kalla det vad man vill men omtanken kommer denna gång i bokform. Att ge bort en personlig present är underbart att göra och fantastisk att få. Och att skapa...
View ArticleVattenflaskan – en bakteriegömma
En brittisk tidning likställde att dricka ur en använd vattenflaska med att slicka på en toalettstol. Yle testade om det här kan vara sant. Din vattenflaska blir snabbt ett tillhåll för bakterier om du...
View ArticleFilmrecension: The Founder – vem skapade egentligen McDonald´s?
The Founder bjuder på en smaklig portion fiktionaliserade fakta. Välspelad, underhållande och tankeväckande fungerar den som en spegelbild av dagens globala marknad där det inte räcker att bara gå på...
View ArticleVasabon Oskar Mendelin nöjd med sin insats i kockfinal
Vasabon Oskar Mendelin placerade sig på en delad fjärdeplats i finalen i tävlingen Årets kock som gick av stapeln i Malmö på torsdagen. Åtta kockar deltog i finalen och de tre bästa utsågs i tävlingen...
View ArticleBlir det en kväll på teatern?
Teatersäsongen har kört igång igen med flera premiärer. Men klarar teatern konkurrensen om vår tid och uppmärksamhet? Ingen kan påstå att det inte finns pjäser att välja mellan: Komedier och...
View Article