Nyttiga nötter och eget nötsmör
Mättande, proteinrika och energigivande – nötter är perfekta till mellanmål eller som tillskott i maten. Och hemmagjort nötsmör är hur gott som helst på smörgåsen, i smoothien eller i bakverk. Go nuts!...
View ArticleTant Elnas julpynt
I december svämmar alla butikshyllor över av allehanda julpynt, det ena mera glittrigt än det andra. Trendtänket har kommit in i vårt julpyntande och julen byter tema och färg år från år. Men - till...
View ArticleKatters och hundars konstiga beteende förbryllade lyssnarna
Hundars och katters märkliga beteende var ett av de livliga samtalsämnena i Experttimmen Husdjur (4.12). Mias sargade hittekatt som äntligen hittat kärlek och tillit vållar problem liksom Rubens...
View ArticleI Notsjö blåser man nytt liv i glaset
Även om den industriella produktionen av glas lades ned i våras är verksamheten i full gång i Notsjö. En nygrundad stiftelse ska trygga Notsjös framtid. Det tjusiga över 200-åriga glassamhället är...
View ArticleBelgiska pommes blir kulturarv?
Pommes frites borde bli ett kulturarv anser Belgiens pommesförsäljare. Belgarna vill alltså att den friterade potatisen ska få samma kulturarvsstatus som bland annat Pekingoperan och den argentinska...
View ArticleStolligt bakverk gjorde succé i Dresden
1 200 kilo mjöl, 750 kilo smör och 1,5 miljoner russin. Så mycket ingredienser gick åt för att baka en rekordtung version av den traditionella tyska stollenkakan. Jättestollenkaka i Dresden Bild:...
View ArticleVad har hänt dig?
Jag minns hur en kvinna tittade medlidsamt på mig från sin plats i bussen. Det gjorde mig obekväm. Dels för att den typ av medlidande yrkar på nåt slags offeridentifikation hos mottagaren, dvs hos mig,...
View ArticleSka vi tillåta genmodifierad mat i EU?
Genmodifierad mat är en av många omstridda frågor i frihandelsavtalet mellan EU och USA. USA vill exportera genmodifierade produkter till EU, men EU fasar för konsekvenserna. Hur farligt genmodifierad...
View ArticleBryr du dig om att mat är genändrad?
I framtiden får vi kanske genändrad mat i butikerna här hemma. Genändring innebär att att grödor utvecklas för att bli så effektiva som möjligt. Är det här okej? Svara på vår poll! USA och EU funderar...
View ArticleTillbaka till spökstaden i havet
Jag var tjugo år gammal och såg ut som en idiot. Bilderna från kanonlägret på Jussarö 1993 är av dålig kvalitet men den gråa och ruskiga stämningen kommer tydligt fram. Till sist hittar jag bilden jag...
View ArticleVirka stjärna
Virka stjärnor och gör dina egna girlanger, foga ihop dem till något större eller häng i julgranen som sådana. Fina även att dekorera paket med. Till det här passar det utmärkt att använda de sista...
View ArticleEllas gåvotips till julen
Ella Grüssner Cromwell-Morgan kombinerar här olika smaker till julhelgen. Marinerad getost med mousserande vin, marinerade oliver med sherry och rödlöksmarmelad till glöggen. Ellas juldelikatesser2 min...
View ArticleGirlanger av kottar och papper
Naturmaterial som dekoration inför jul funkar alltid. Den snabbaste girlangen gör du med grankottar, men snyggt och stämningsfullt blir även girlanger av papper. Girlang av kottar2 min 35 sSpela upp...
View ArticleTryck rosenmönster med sallad, selleri och kål
Slänger du bort ändan av salladshuvudet? Den kan bli en fantastiskt fin rosenstämpel för många olika ändamål. Tryck egna rosenmönstrade tyger, dukar, presentpapper, kort, tapeter, ja vad som helst!...
View ArticleHar julen blivit materialismens fest?
I november och december ser vi stora mängder julreklamer och reor. Har kommersialismen fått oss att glömma julens viktigaste betydelse? Tiderna har förändrats och så har även julen. Ungdomarna tycker...
View ArticleLinda vill dela med sig av sin tårtkunskap
Fre 12.12.2014 kl. 06:05Linda vill dela med sig av sin tårtkunskapListen19 minuterSpela upp klipp på Arenan: Linda vill dela med sig av sin tårtkunskapLindas tårtaBarnens önskemål och fantasier om...
View ArticleMycket resistens i holländsk kyckling
Bakteriebomben28 minuterSpela upp klipp på Arenan: BakteriebombenÖver 80% av den kyckling som säljs i affärerna i Nederländerna innehåller ESBL-bakterier. Vi importerar allt mera kyckling till Finland,...
View ArticleAtt jaga - för mat eller för nöje?
Jaktsäsongen pågår som bäst, och jägarna rör sig i skog och mark på jakt efter villebråd. Vad är det som fortfarande driver så många människor ut i naturen med ett gevär? Det finns ungefär 380 000...
View ArticleBakteriebomb i broiler
Bakteriebomben28 minuterSpela upp klipp på Arenan: BakteriebombenDet finns antibiotikaresistenta bakterier i finländsk broiler. Evira har hittat ESBL-bakterier som är resistenta mot flera sorters...
View ArticleMOT: S-gruppen struntar i superbakterien MRSA
En Prismabutik i Esbo säljer dansk julskinka som innehåller bakterien MRSA, som är resistent mot antibiotika. Saken kom fram då Yles granskande program MOT och Spotlight lät testa 25 förpackningar med...
View Article