Clik here to view.
Utmana dig själv i köket med franskt mathantverk – en smördegsinbakad paté...
Det skall sägas direkt, Pâté en croûte är för dig som gillar att stå i köket länge och experimentera med nya rätter - det här är roligt matnörderi. Som med nästan all fransk mat finns det otaliga...
View ArticleClik here to view.
Brodera tändsticksaskar till jul
Att brodera på tändsticksaskar tar inte lång stund och blir en fin gåva att ge bort i jultider. Här hittar du två mönster till en liten och en stor ask.
View ArticleClik here to view.
Att blanda en egen senap ger julbordet ett extra lyft – här två smakrika...
Det kan vara svårt att köpa gå bort-presenter i juletid. Att göra själv och ge bort är alltid en hjärtlig och uppskattad julgåva. Senap är universellt och kan dessutom användas hela året.
View ArticleClik here to view.
Vill du prova på ett alternativ till gravad lax? Den här syrliga cevichen...
En fräsch variant på gravad lax: en syrlig ceviche som ett härligt alternativ till fiskbordet både till julen och andra festliga tillfällen. De traditionella julrätterna kommer faktiskt mer till sin...
View ArticleClik here to view.
Strömsös kock Anders Samuelsson bjuder på två busenkla favoriter från...
Har du lax över från julbordet? Oberoende av i vilken form du har den passar den bra i Anders laxpudding. Ett bra sätt att mjuklanda i vardagen efter en helg fylld av matkoma.
View ArticleClik here to view.
Värm dig med två välgörande läsdrinkar i vintertid – Ellas alkoholfria...
Här bjuder vi på två helt olika drinkar - en söt och fluffig toddy och en syrlig och uppiggande varm lemonad.
View ArticleClik here to view.
Fresta med festlig flambering av fransk klassiker – bjud på crêpes Suzettes...
Plättar går hem hos dom flesta. Här kommer dom i en version som går hem på vilken fest som helst. Crêpes Suzettes hör till köksvärldens stora efterrättsklassiker. Ursprungligen serverades rätten enbart...
View ArticleClik here to view.
Strömsö läser kokböcker, deckare och romaner i en salig blandning
Här har vi samlat några boktips av Strömsös experter och programledare.
View ArticleClik here to view.
En bokcirkel är ett sätt att umgås och få nya vänner
Strömsö besökte bokcirkeln Cirkelsågarna. Här är deras boktips.
View ArticleClik here to view.
Vems är spåren i snön - fråga Naturväktarna
Lyssnarnas frågor om djur och natur besvaras 8.1.2020 kl. 9.16–11.00 av Hans Hästbacka. Du kan delta och ställa frågor via formuläret här, per e-post: natur@yle.fi eller genom att ringa 0600 11 12 13.
View ArticleClik here to view.
Strömsös Owe Salmela tackar för sig – nu söker vi en ny trädgårdsexpert
I 16 år har floristen och trädgårdsmästaren Owe Salmela förmedlat kunskap och inspiration kring växter och odling i Strömsö. I vår ser vi hans sista inslag i sändning och själv går han vidare mot nya...
View ArticleClik here to view.
Sy återvinningsväskor av lumpfilt och få ordning på sopsorteringen
Det blir trångt under diskbänken när soporna skall sorteras rätt till återvinningen. Lees lösning är att göra väskor som är så snygga att de kan stå framme. Lumpfilt är ett 100% återvunnet material som...
View ArticleClik here to view.
Fem tips på cirkulär ekonomi i din vardag – spara pengar på att låna, hyra...
Cirkulär ekonomi är inte en tråkig nationalekonomisk teori, utan närvarande i just din vardag. Läs mera om hur du kan hyra ut din bil och spara pengar på att köpa billig mat.
View ArticleClik here to view.
Tänk cirkulärt i köket – nolla matsvinnet med falska enchilador, vasslebröd...
Genomtänkt menyplanering är ett av de bästa sätten att minska på matsvinnet. Mycket av den kökskunskap som var en självklarhet förr i tiden (vi tar tillvara allt) har vi tappat bort. Här försöker vi...
View ArticleClik here to view.
Äter hjortar och rådjur kantareller?
Lyssnarnas frågor om djur och natur besvaras 5.2.2020 kl. 9.16–11.00 av Hans Hästbacka. Du kan delta och ställa frågor via formuläret här, per e-post: natur@yle.fi eller genom att ringa 0600 11 12 13.
View ArticleClik here to view.
Vad samlar du på? Skicka bild på din samling till Strömsö
Strömsö dedicerar ett avsnitt till samlandets fascinerande värld. Och nu är det dags att visa upp samlingen med magneter, motorsågar eller Muminmuggar.
View ArticleClik here to view.
Vintern kräver varma smörgåsar vid öppen eld – testa Strömsös fyllda tyska macka
Ibland måste man tänja på gränserna och testa nya smakkombinationer. Krämigheten i majonnäsen och senapen och syrligheten i äpplet och surkålen lyfter den här smörgåsen till en ny nivå.
View ArticleClik here to view.
Gör trädgårdsarbetet lätt – bygg lådor att odla i
Det blir lättare att vattna, lättare att rensa ogräs och framför allt, lättare att skörda. Bygger du dessutom odlingslådorna i lärkträ blir de hållbara och vackrare med tiden.
View ArticleClik here to view.
Ostpanering gör vardagen till en krispig fest – testa italiensk piccata med...
Piccata är en italiensk rätt som traditionellt görs av kalvkött. Vi vardagsanpassar den genom att använda förmånligt griskött. En utbankad griskotlett är mättande - här klarar du dig med 100 gram kött...
View ArticleClik here to view.
Gör ett sittunderlag av tovade bollar i ull
Tova bollar av ull själv, eller köp dem färdiga och sy ihop till ett sittunderlag. Du kan även göra grytunderlägg, kuddar, mattor, smycken eller väskhandtag av ullkulor.
View Article