Taco och sushi står på skolmatsmenyn om eleverna får bestämma
Eleverna ska var med och påverka skollunchen, säger den nya läroplanen som trädde i kraft för ett år sedan. I Cygneus skola i Åbo har matsalen blivit skolrestaurang.
View ArticleHär är gymnasiet som serverar endast vegetarisk mat – och eleverna har själva...
På Globala Gymnasiet i Stockholm serveras endast vegetarisk mat. Eleverna är nöjda, men dillkött är fortfarande ingen succé, inte ens när det görs på sojaprodukter.
View ArticleI Mikaelskolan får eleverna närproducerad skolmat
Vägg i vägg med en gammal ladugård ligger Ekenässkolans nya kök. Här satsas det så långt som möjligt på närproducerad ekologisk mat som lagas från grunden.
View ArticleUndervisningsministern: Uppseendeväckande att så många elever väljer bort maten
Det är uppseendeväckande att så många elever i grundskolan inte äter skolmaten, säger undervisningsminister Sanni Grahn-Laasonen (Saml). Hon säger att näringsrekommendationerna är något skolorna måste...
View ArticleTolv ting som skapade Finland
Här är tolv föremål som på ett konkret sätt berättar Finlands historia under de senaste 100 åren. Det minsta är identitetsbrickan, som bars av soldaterna under kriget, det största är Sverigebåten. Men...
View ArticleTa makten över härskarteknikerna
Lyssnar ingen på dina förslag på jobbet? Blir du utskrattad eller kallad "lilla vännen"? Märker du för sent att de andra håller möte om något du borde känna till? Då blir du utsatt för klassiska...
View ArticleSkolmaten - så här reagerar Svenska Yles publik
Låt politikerna äta skolmat. Vi vill ha mera vegetariskt och närproducerat. Besvikelsen över brister i skolmaten var stor när Svenska Yle gjorde sin granskning.
View ArticleAlla svenska stjärnkockars fader
Svensk dokumentär i två delar om mannen som fick svenskarna att glädjas åt mat - Sveriges förste stjärnkock, krögare i världsklass och superkändis, Tore Wretman.
View ArticleInga ostar från Fiskars längre
Ysteriet i Fiskars har tvingats köra ned sin verksamhet. Ostmästaren från Frankrike, Thierry Jung, har flyttat från orten och ingen har visat intresse att ta över.
View ArticleBroccolicouscous med solrosfrökräm
Broccoliblommorna används som små gryn av klorofyll i den här rätten där vi naturligtvis använder hela grönsaken och smaksätter den med en ljuvligt nötig solrosfrökräm.
View ArticleKroka en disktrasa, virka tvättlappar och måla förvaringsburkar
Kroka en disktrasa, virka runda ansiktsrengöringslappar och fixa snygg förvaring till alla grejer.
View ArticleJonas Sundström blir ny programledare på Strömsö
Radioprofilen ser det som en spännande utmaning att ställa sig framför kameran. Men någon annan får ansvara för pysslet.
View ArticleFinlandssvensk matkultur handlar om seder och vanor men också tid: "När man...
Vad är finlandssvensk mat, hur skiljer den sig från annan mat och hurudan mat kan vi förvänta oss på borden i de finlandssvenska hemmen i framtiden? Den finlandssvenska matkulturens dag vill...
View ArticleWHO: Tio gånger fler överviktiga barn än 1975
Antalet överviktiga barn i världen har tiodubblats under 40 år. Men fortfarande är det fler barn som är undernärda, uppger Världshälsorganisationen WHO på Världsfetmadagen den 11 oktober.
View ArticlePumpagryta med grön curry och kokos
En snabblagad och enkel höstgryta när pumporna är i säsong, här får du vardagsmat klar på en halvtimme. Curryn ger kryddighet och mustighet medan apelsinen tillför fräschör och syrlighet till höstens...
View ArticleReflexbälten och andra reflextips
Lee syr reflexer på de reflexlösa kläderna. En del kan dekoreras med mönster ritade med permanent tusch i valfri färg.
View ArticleSkulle du klara dig på 7€ per dag?
Journalisten My Tengström utmanade sig i en vecka med att leva på arbetslöshetsunderstöd, för att få lite perspektiv på sin egen konsumtion och sina vanor. Bort föll en stor del av hennes sociala...
View Article