Skådespelaren Max Bremer är en kulinarist ut i fingerspetsarna, som gillar att fiska och plocka svamp. Hemma har han två proppfulla frysar, där han förvarat det han hamstrat. Tyvärr leder det också till att han måste slänga bort en del mat. Det är han inte ensam om – i snitt slänger vi 24 kilo fullt ätbar mat per år och person.