Att odla sin egen mat är snällt för såväl plånbok som miljö. Dessutom vet man precis vad det är man stoppar i sig då man följt hela processen. Här har vi samlat idéer för dig som är intresserad av att odla grönsaker och rotfrukter.
Nyckelhålsträdgården - en varmbädd med kompost
Att odla i varmbädd är en gammal tradition. Principen bygger på att skapa undervärme. Det här görs enklast genom att blanda halm och obrunnen hästgödsel. Det varma underlaget gör att odlingsstarten kan tidigareläggas. Blir nätterna kalla kan du täcka odlingen med ett lock, fiberduk eller vassmattor.
Det finns många fördelar med att odla i lådor. De är lättplacerade och lite bekvämare att sköta. Vi odlade bland annat kål, bönor och ärter i våra gamla traktordäck. Kålrötterna luckrar upp marken och bönor binder kväve i jorden, därför är de ypperliga att växelodla.
Oftast placerar vi köksträdgården lite i skymundan. Den klassiska franska köksträdgården potagere är en fröjd för ögat med sina olika mönster, färger och bladformer. En potagere anlägger du på bästa paradplats där alla kan beundra dess skönhet.
Att odla i halm är lätt, snyggt och roligt. Potatis trivs bra under ett tjockt halmtäcke, den går till och med att odla där det växer besvärligt ogräs. Halmbalar kan man förvandla till varmbäddar för sin gurk- eller salladsodling.
Näringsbalansen i jorden är avgörande för hur växterna mår. Lär därför känna din jord. Och vill du odla ekologiskt finns det goda alternativ att välja mellan.
Höstsådd är något du kan göra för att underlätta vårarbetet i trädgårdslandet. Samtidigt kan du få litet tidigare skörd. Persilja, palsternacka och vitlök är några sorter som passar för höstsådd.
Du kan odla sparris både från frön och rötter. Det är enklare att odla från rötter och då får du också snabbare skörd. Rötterna skall få rota sig i fred och samla kraft så att skotten blir kraftiga. Plantor från rötter ger skörd efter ca 3 år.
Vill du ha mera inspiration för trädgården? Kom till Trädgårdskvällen på Strömsö den 8.6.2017. Där kan du fråga våra kunniga experter om allt som har med trädgård och odling att göra. Sälja, köpa och byta plantor på vårt plantloppis och ta en titt på hur Strömsö ser ut i verkligheten.
En grafisk blomkrans med texten Trädgårdskväll på Strömsö.Bild: Yle/Strömsö Grafik,logga,trädgårdskväll på strömsö
