Julmaten är en viktig del av utbildningen för kockeleverna vid Östra Nylands yrkesinstitut Inveon.
Det ska finnas något för alla och envar på julbordet. Också vegetarianer måste få alternativ till julskinkan, till exempel batatlådor och sojabiffar.
Kockeleverna Iiro Ijäs, Gabriela Gripenberg och Andreas Tallberg drömmer om att i framtiden kunna öppna en egen restaurang, kanske med indisk, italiensk, spansk eller grekisk mat. Deras lärare Marina Boxström däremot trivs med sitt nuvarande arbete.
Marina Boxström säger att det hela tiden behövs nya kockar i Helsingfors. I Borgåtrakten är det lite svårare att få jobb vintertid men lättare sommartid.
Hösten 2016 tar Inveon i Haiko emot nya kockelever. Det gäller ändå att anmäla sig redan i februari i samband med den gemensamma elevantagningen.
Så här fina pepparkakshus har kockeleverna vid Inveon i Haiko gjort till jul.
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonPepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet Inveon i Borgå
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonPepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet Inveon i BorgåBild: Yle/Sune Bergström
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonPepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet Inveon i BorgåBild: Yle/Sune Bergström
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonPepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet Inveon i BorgåBild: Yle/Sune Bergström
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonPepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet Inveon i BorgåBild: Yle/Sune Bergström
Pepparkakshus gjort av kockelever vid yrkesinstitutet InveonMuminhuset av pepparkakor i yrkesinstitutet InveonBild: Yle/Sune Bergström
