
När man har semester är det ljuvligt att njuta av en kopp kaffe och en bakelse på kafé. Den här sommaren är ändå lite speciell eftersom allt fler beställt kakao för att värma sig, berättar Pirjo Vaherkylä-Ek.
Fastän himlen är grå och reporterns glasögon blir prickiga av regndroppar är Tuhannen tuskan kahvila i Lovisa ett hemtrevligt ställe. Blommorna doftar och de knotiga äppelträden skapar en mysig känsla. Kaffe serveras ur gammaldags porslin med blommor på och bebéerna är näpna små skapelser.
En måndagseftermiddag i juli är de flesta sittplatserna upptagna, både finländska och utländska turister njuter gärna av en kakbit i den prunkande trädgården. Juli är en typisk semestermånad, och det syns i antalet kunder berättar kaféets värdinna Leena Huttunen.
– Antalet gäster har varierat kraftigt den här sommaren. Ibland har vi väldigt mycket kunder medan början av sommaren var mycket lugn.
Regnet, blåsten och kylan verkar ha skrämt iväg kunderna. Speciellt början av sommaren var mycket stillsam. Vanligtvis har kaféet en massa skol- och pensionärsgrupper på besök i maj, men i år lyste de med sin frånvaro.
– Det är sjätte gången vi har kaféverksamhet här på sommaren och vi har aldrig upplevt någonting liknande.
Munkar är gott
Hela kaféverksamheten fick en början i och med evenemanget Lovisa historiska hus för några år sedan. Syltmunkarna blev mäkta populära och nu har munksortimentet utvidgats med salta munkar.
– Munkarna är populära. Här äts det mycket!
På Tuhannen tuskan kahvila strävar man efter att baka enlig säsong. Rabarbersäsongen lider nu mot sitt slit och jordgubbar och blåbär dominerar i de flesta bakverken.
Fler kaféer på sommaren
På café Vaherkylä stöter jag på Linda Henriksson och Nica Holmberg. De ska precis hugga in på sina bakverk när jag avbryter dem för att fråga vad de tycker om kaféutbudet i Lovisa.
– Nog finns det ju några kaféer, Runda Munken öppnade för ett tag sen. Mest går jag på Vaherkylä för jag tycker att de har ett bra utbud, både sött och salt. Miljön här är också trevlig, säger Henriksson.
På sommaren finns ett större utbud av kaféer men på vintern är det inte så många ställen man kan gå på, säger Holmberg.
Rabarbermarängtårta och morotskaka
Det kyliga vädret har inte påverkar antalet kafébesök för flickorna. Det finns ändå tak över huvudet på de flesta kaféerna så det har inte så stor skillnad, tycker Linda Henriksson.
– När man har semester går man kanske oftare på kafé. När det är regnigare söker man sig till kaféerna i stan. Om det är soligare är man mera vid stranden, berättar Nica Holmberg.
Henrikssons favorit på kaféet är skinkpanini om det ska vara salt och rabarbermarängtårta när hon vill ha något sött.
– Jag tycker mycket om de saltiga pajerna här, sen är morotskakan bra här, säger Holmberg.
Kaféets ägare Pirjo Vaherkylä-Ek säger att sommaren har gått riktigt bra.
– Men det skulle kanske kunna vara lite mer solsken. Vi har både inne- och uteplatser så vi är inte beroende av vädret.
Däremot säger hon att få semesterfirare väljer att gå omkring på stan och sticka sig in på en kopp kaffe på grund av det dåliga vädret.
Kakao går åt
Om det är varmt ute går det mest åt kalla drycker som läsk.
– Vanligtvis säljer vi inte kakao på sommaren men nu går det nog åt, säger hon och skrattar.
Runda Munken öppnade för en tid sen i Lovisa, men Vaherkylä-Ek har inte märkt av en hårdare konkurrens.
– Jag tror att det är bättre om folk har alternativ och inte alltid behöver gå till samma ställe. Jag ser det som en positiv sak att det kommer nya företagare till Lovisa.
Tesortimentet får ros
På Runda Munken ett stenkast från café Vaherkylä kan Johanna Schauman meddela att affärerna går bra.
– Det har gått jättebra, vi är nöjda. Vi har haft mycket kunder.
Vädret har inte skrämt Lovisaborna från att prova det nya kaféet. Speciellt nöjda har kunderna varit över det breda tesortimentet.
– Folk är glada över att dom inte längre måste beställa te på nätet.
Kladdkakan är det populäraste bakverket på Runda Munken. Däremot finns det ingen klar favorit bland tesorterna.
– Folk dricker av alla sorter.