Dokumentären Äppelcirkusen är berättelsen om ett mobilt musteri som drar omkring i Pargastrakten och saftar äpplen för både odlare och privatpersoner. Samtidigt är det berättelsen om grafikerparet Tove och Gunnar Bornemann som valt att downshifta och har hittat en mera jordnära sysselsättning för höstarna.
Paret Bornemann flyttade till Pargas från Tyskland i slutet av 90-talet och startade så småningom en egen reklambyrå. Familjen växte och man ville hitta en motvikt till kontorsarbetet. Tove började studera konstterapi och ger nu lektioner för barn och äldre personer. En dag hösten 2011 kom idén att starta ett eget musteri. Tanken blev verklighet då man i Österrike hittade ett musteri färdigt monterad på en släpvagn.
Under den korta men intensiva äppelsäsongen saftas upp till två ton äpplen om dagen från tidig morgon till sena kvällen. Saften pastöriseras och packas i bag-in-box vilket ger god hållbarhet. Verksamheten har under två år hunnit bli något av en tradition hos de som vill musta och är förutom ett bra sätt att ta vara på sina äpplen, också något av en social händelse där man träffar grannar och ortsbor.
I filmen följer vi det mobila musteriet i västra Finland under äppelsäsongen 2013 och träffar människor som tycker om äppelmust.
Dok: Äppelcirkusen
Yle Fem fredag 26.9.2014 kl. 20.00 (repris lördagen 27.9)
1 år på Arenan
Manus och regi: Mikael Martikainen
Produktion: Mageia, 2014