Artificiella sötningsmedel kan öka risken för diabetes, visar färsk forskning. Traditionellt har sötningsmedel setts som ett hälsosammare alternativ till socker.
Israeliska forskare undersökte effekten av sackarin, sukralos och aspartam på möss.
Mössen delades in i tre grupper. En grupp fick sötningsmedel blandat i sitt vatten, en grupp fick sockervatten och den tredje gruppen vanligt vatten. Efter 11 veckor gav forskarna sedan socker till alla möss och det visade sig att blodsockret steg mest hos de möss som hade fått sötningsmedel. Forskarna säger att det här visar att sötningsmedel gör det svårare för mössen att behandla socker i kroppen.
Också människor som provkaniner
Forskarna undersökte också effekten på en liten grupp människor. Under en vecka fick sju personer som vanligtvis inte använder sötningsmedel sackarin. Hos fyra av dem försämrades kroppens förmåga att behandla socker på bara en vecka. Bakteriebalansen i deras tarmsystem förändrades också mycket.
Näringsexperter: Inte tillräckliga bevis
Forskningen har ändå ifrågasatts i vetenskapsvärlden. Forskare som inte har varit med och gjort undersökningen säger att det inte lönar sig att ändra sina matvanor på grund av forskningsresultatet och efterlyser nu mer forskning om effekten av sötningsmedel.
Forskningen har publicerats i tidskriften Nature.
