Glass, korv och pizza är sånt som vi stoppar i oss speciellt på sommaren. Men kolla innehållsförteckningen om du vill vara säker på att det du äter är äkta vara och inte något som bara påminner om det.
På markanden finns en ostliknande produkt som går under namnet pizzatopping, den innehåller bara 50 procent ost. Resten av innehållet är vegetabiliska fetter som påminner om ost, och det finns många andra liknande produkter där ute. Författaren och bloggaren Noora Shingler, bland annat känd från dippskandalen ”Guacamolegate”, är inte förvånad över det. Shingler uppmärksammade för några år sedan Pirkkas guacamoledipp som enbart innehöll 0,7 procent avokado och det ledde senare till att Pirkka ändrade namnet till ”Dipp med avokadosmak”. Hon tycker att finländare borde vara mer noggranna med vad de stoppar i sig. 
- Man borde alltid vara skeptisk när en produkt heter att den är liknande-någonting. Att kalla en sås för guacamoledipp är ju direkt vilseledande om den innehåller mindre än 1 procent avokado. En dipp med avokadosmak är inte en avokadodipp. En mjölkdryck är inte det samma som mjölk. Tänk på vad du är ute efter när du handlar. Ska du ha riven ost, så ska du ha riven ost – inte pizzatopping.
Shingler tillägger att pizzatopping enligt all logik borde vara riven pizza i påse, men enligt Evira är det okej att kalla det för pizzatopping. Det ser ju ut som ost och ost är något som vi vanligtvis lägger på pizzan, så vi kanske inte täker längre än så. Men vi borde kanske vara lite mer noggranna. I det här fallet är ju i alla fall 50 procent av den så kallade osten ost, men det finns ju till exempel en ungskorv som innehåller till 90 procent något annat och bara 10 procent kött, säger Shingler.
Vad ska man då tänka på om man inte vill få i sig en massa onödiga tillsatser?
- Läs innehållsförteckningen. Om du inte förstår vad de innehåller kanske du ska lämna den kvar i hyllan. Allra bäst är produkter som saknar innehållsförteckning. Då vet man vad man får. Köp äkta råvaror. Ett ägg är ett ägg, en avokado är en avokado.
Om vi fortsätter äta mat som bara påminner om den äkta varan, kan det i förlängningen betyda att vi går miste om mineraler och vitaminer.
- Men det är förstås frågan om en större helhet, om man äter mycket sådant som inte är äkta vara - inte bara en enskild produkt. Men speciellt kött och glass är sådant som jag tror att många finländare inte förstår att kolla. Oftast är det tyvärr så att ju billigare det är, desto mer utfyllnad finns i för att pressa ner priset.
