
Kockstuderande Fredrik Österman från Ingå och Daniel Nykvist från Esbo lyckades knipa medaljer i en internationell tävling. Tävlingen gick av stapeln i Italien under veckoslutet.
Organisationen European Association of Hotel and Tourism Schools AEHT ordnar årligen en stor konferens med tävlingar för studerande i hotell- och restaurangbranschen.
I år deltog sammanlagt cirka 400 studerande i tävlingarna varav fyra studerar vid yrkesinstitutet Prakticum i Helsingfors. Två studerande vid Prakticum lyckades ta medalj.
Ingåbon Fredrik Österman tog guld i kategorin Haute Cuisine och Esbobon Daniel Nykvist fick silver i kategorin Decathlon.
Totalt fick Finland fyra medaljer.
Jenna Taskinen från S:t Michel vann guld i Tourist Destination och Laura Tarkkala från Träskända tog brons i Front Office.
AEHT-tävlingarna ordnas nästa år i London.