Svenska tv-kocken Niklas Ekstedt är tillbaka. I nya säsongen av Niklas mat åker han land och rike runt i jakt på framstående kockar, de kändaste restaurangerna och smakupplevelser utöver det vanliga.
Efter en vecka som "prao" gäller det för Niklas att tillreda en rätt som imponerar på restaurangens mästerkock. Målet är att hans rätt skall kvalificera sig på restaurangens meny.
Resan tar honom bland annat till Peru, en småhemlig restaurang i ett cykelförråd i östra London, Mexicos mest kända restaurang och Iñaki Aizpitarte - en svårimponerad matrebell i Paris.
I det första avsnittet tar Niklas oss med till danska atlantkusten och Henne Kirkeby Kro. När den excentriske kocken Paul Cunningham fick en stressrelaterad blodpropp stängde han sin Michelin-restaurang och drog sig tillbaks. Men nu är han tillbaka på stillsamma gästgiveriet i Henne Kirkeby. Niklas vecka var däremot allt annat stillsam. Det blev både musikalnummer, terrängkörning i en gammal ambulans och övernattning i en fyr.
Niklas mat
Yle Fem torsdagar kl. 19.00, säsongstart 3.9.2015 (repris fredagar)
5 avsnitt
30 dagar på Arenan
Produktion: SVT / Nordvision
Läs mer om de enskilda avsnitten på programseriens Arenasida.